Gogosi cu miere si susan

Postat de miha in Dulciuri
26 Ian 2012 | 7452 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

2 oua
75 g zahar
1/2 lingurita sare
250 ml lapte caldut
50 g unt
zahar vanilat
500 g faina
10 g drojdie uscata
Pentru glazura:
4 linguri miere
1 lingura susan

Mod de preparare

Drojdia se dizolva in putin lapte si 1 lingura de zahar.

Faina se pune intr-un cuva masinii de paine, se face o gaura in mijloc si se toarna drojdia dizolvata. Se adauga apoi ouale, restul de zahar, sarea, zaharul vanilat, untul si laptele cate putin. Se va folosi programul de framante+dospire. Va rezulta un aluat elastic, care nu se lipeste de maini.

Dupa ce aluatul a dospit si si-a dublat volumul, se iau bucati mici de aluat, se rotunjesc in palme si se pun la prajit in baie de ulei foarte bine incins. Se prajesc la foc mic pe toate partile, apoi se scot pe un prosop de hartie pentru a absorbi excesul de ulei.

Mierea se pune intr-un vas la foc mic si se incalzeste pana devine lichida. Se da deoparte si se adauga susanul.

Fiecare gogoasa se trece prin glazura si se aseaza pe un platou.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi cu miere si susan" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (30)

Gogosi cu miere si susan

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Desert inghetata Orange-Campari

Briose din aluat dospit cu lapte de cocos si umplutura cu nuca de cocos

Recomandari pentru tine si casa ta

Storcător fructe și rădăcinoase REVO 830 Black

Vas cu capac, fonta emailata, 6.6L, rotund, verde fistic

Slow Cooker 4.7L Digital

Prima Latte III rosu

Comentarii

Vezi toate comentariile (30)

COMENTEAZA