Am promis ca azi va dau gogosi de post si ma tin de cuvant...va poftesc pe toti ca sunt multeeee....
Ingrediente
Mod de prepararePunem intr-un ibric putina apa minerala la incalzit(nu o facem fierbinte ,ci doar calduta). drojdia o frecam cu o lingura de zahar. intr-un lighean punem faina. peste turnam drojdia ,margarina,coaja de portocala,praful de sare,esenta de vanilie si zaharul. amestecam bine toate aceste ingrediente. apoi punem apa minerala,treptat . framantam pana obtinem consistenta dorita la aluat. la urma punem intre maini 2 linguri ulei si framantam aluatul cu acesta ,pana ce aluatul face besicute. il lasam la dospit,la loc cald si acoperit pana isi dubleaza volumul. cand a crescut,intindem pe masa de lucru putina faina. luam o bucata de aluat si intindem o foaie potrivit de groasa. taiem cu un cutit niste dreptunghiuri,iar pe mijlocul fiecarui dreptunghi facem o taietura si rasucim gogosile.(puteti face ce forme doriti). le punem intr-o tigaie in ulei incins(sa fie cave mai mult ulei). le scoatem intr-un bol,in care mai intai asezam niste servetele. la urma le dam cu zahar pudra. va poftesc la gogosi!!! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi de post" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de Pungasa_Rogue
Drojdia se freaca cu o lingura de zahar pana cand devine lichida. Se adauga apa calda peste ea si 100 g de faina cernuta. Se amesteca totul si se lasa sa creasca la loc cald. Dupa aceea, se...
Citeste continuareaPostat de Pungasa_Rogue
*Pentru a scurta timpul de asteptare, pentru ca uneri este frig in bucatarie sau pentru a nu face caldura in exces in bucatarie (vara, de exemplu), eu incalzesc cuptorul, apoi il opresc si bag...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
