A inceput postul...Si cel mai simplu desert ,care sa va incante papilele gustative , este acesta. Merg de minune asa simple sau alaturi de un pahar cu ceai aromat. Nu sunt greu de preparat ,dar sunt foarte gustoase...
Ingrediente
Mod de prepararePunem drojdia in putina apa minerala calduta, cu o lingurita de zahar. Lasam la temperatura camerei sa creasca 10-15 minute. Cernem faina iar in mijloc ii facem un loc in care vom pune drojdia crescuta.Adaugam apoi, zaharul, 1 zahar vanilat, sarea, coaja de lamaie si margarina tinuta la temperatura camerei. Framantam bine de tot toate ingredientele cam 30-40 de minute, pina obtinem un aluat pufos. Acoperim bolul ( vasul) si lasam la dospit, la temperatura camerei, aproximativ 45-50 de minute. Presaram faina pe un blat , rasturnam aluatul , deasupra presaram putina faina si il intindem cu o grosime cam de 2 cm. Cu o forma dorita, inmuiata in faina , taiem gogosile .Putem face suluri din aluat, le indoin in doua si apoi le impletim. Lasam iar la dospit 15 minute. Punem uleiul la incins intr-o cratita, dar avem grija sa nu se arda. Gogosile le asezam cu grija in uleiul incins si le coacem pina se rumenesc frumos pe ambele parti. Le scoatem pe un servet de hartie sa se scurga uleiul , apoi le asezam pe farfuria de servit si dupa ce s-au racit putin le pudram cu zahar praf amestecat cu zaharul vanilat. Cine doreste , poate servi gogosile cu dulceata. Pofta mare sa aveti ! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi de post" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de Pungasa_Rogue
Drojdia se freaca cu o lingura de zahar pana cand devine lichida. Se adauga apa calda peste ea si 100 g de faina cernuta. Se amesteca totul si se lasa sa creasca la loc cald. Dupa aceea, se...
Citeste continuareaPostat de Pungasa_Rogue
*Pentru a scurta timpul de asteptare, pentru ca uneri este frig in bucatarie sau pentru a nu face caldura in exces in bucatarie (vara, de exemplu), eu incalzesc cuptorul, apoi il opresc si bag...
Citeste continuarea
foarte bune
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
