Ingrediente
- 3 ceşti de apă
- 1 ceaşcă de ulei
- 1 ceaşcă de zahăr
- 1 plic drojdie uscată Dr. Oetker
- 1 linguriţă scorţişoară
- 1 linguriţă coajă rasă de lămâie
- 1 linguriţă rasă de sare
- 1/2 kg făină zahăr pudră
- ulei de floarea soarelui pentru copt.
Mod de preparare
Într-un castron mare pentru aluaturi, drojdia se amestecă cu făina ca în instrucţiunile de pe plicul de drojdie. Într-o oală se amestecă apa caldă, uleiul, zahărul, sarea şi mirodeniile.Acest amestec se toarnă treptat peste făină şi se frământă, având grijă ca aluatul obţinut să fie moale. Se acopera castronul cu un prosop de bucatarie si lasă aluatul la loc cald să crească cam inca odata de cat este Dupa ce a crescut,se pune aluatul pe masa infainata si se întinde o foaie groasa de 1 cm şi se taie cu un pahar gogoşele rotunde. Se mai lasă inca 15 minute să crească gogosile.
Se coc în ulei. Se pudrează cu zahăr farin.
Poftă bună! Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi de post" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (19)
|
