Ingrediente
- 500 gr faina
- 1 cub drojdie
- 1/4 lingurita de scortisoara
- coaja de portocala
- 2 plicuri zahar vanilinat
- 3 linguri lei pt aluat
- 500 ml ulei pt prajit
- 5 linguri zahar
- sare
- apa
Mod de preparare
Intr-un bol mare amestecam faina cu drojdia, zaharul, zaharul vanilinat, scortisoara, sarea, coaja de portocala. Apoi incepem si framantam cu apa cat cuprinde,Cand se desprinde de marginile vasului punem putin ulei si mai framantam. Lasam la crescut pana isi dubleaza volumul.
Apoi luam jumatate de aluat si il intindem si decupam sau facem diverse modele.
Se prajesc in uleiul incins, se scot pe servetele si cand le servim se pudreaza cu zahar pudra. Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi de post cu scortisoara" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (16)
|
