Gogosi instelate

Postat de adnia in Dulciuri
11 Ian 2013 | 3891 vizualizari

E frig afara, dar ceva dulce si bun nu refuzam niciodata:noroc cu masina de paine, ca m-a ajutat mult!

Ingrediente

  • 500 gr faina alba
  • 3 galbenusuri
  • 50 gr unt topit
  • 1 plic drojdie uscata (7 gr)
  • 250 ml lapte caldut
  • 2 linguri cu varf zahar
  • 1/4 lingurita sare
  • coaja de la 1 lamaie

Mod de preparare

Se pun toate ingredientele in cuva masinii de paine (intai lichidele, apoi solidele), se pune pe programul de framantat, apoi inca o data pe programul de aluat (dough) si se lasa la crescut (eu procedez asa pt. a fi sigura ca aluatul este framantat bine, iar gogosile mele vor iesi pufoase).

Se intinde aluatul in foaie, se decupeaza cu cutterul pt prajituri si se prajesc in ulei incins. se pudreaza cu zahar (cu scortisoara/ vanilie etc) si se servesc.

Enjoy!

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi instelate" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (12)
Retete similare

Cremă de unt cu bezea elveţiană

Postat de diaconta

Cremă de unt cu bezea elveţiană

Eu am folosit zmeura congelata.Am lasat-o sa se decongeleze,am amestecat-o cu o lingura de zahar,am pasat-o si am trecut-o prin sita ca sa obtin un piure fin de zmeura. Este important ca...

Citeste continuarea

Cornuleţe cu nucă

Postat de diaconta

Cornuleţe cu nucă

Dupa cum vedeti,am folosit un unt foarte gras,astfel vom obtine un aluat foarte fraged. Untul trebuie sa fie rece,din frigider. Am cernut faina amestecata cu praful de copt si putina sare...

Citeste continuarea

Comentarii

la 11.01.2013, 19:39
Bicolor dulce
la 11.01.2013, 19:50
da, Padre!
la 11.01.2013, 19:53
la 11.01.2013, 20:00
la 11.01.2013, 20:02

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or