Ingrediente
- 500 g faina
- 200 ml lapte
- 25 g unt
- 25 ml ulei
- 25 g drojdie
- 1 ou
- 3 lg zahar vanilat
- coaja de lamaie
- un praf de sare
- zahar pudra pt pudrat
Mod de preparare
Dizolvam drojdia in 50 ml lapte caldut.Restul de lapte il incalzim cu zaharul pana se topeste.Intr-un castron punem faina peste care adaugam drojdia inmuiata in lapte, oul, untul topit, praful de sare, coaja de lamaie si laptele caldut.Framantam aluatul pana se omogenizeaza , dupa care adaugam uleiul si framantam pana se desprinde de pe peretii vasului.Lasam aluatul sa creasca pt jumatate de ora dupa care intindem o foaie subtire si cu un pahar facem forme. Se prajesc in ulei incins.
Dupa ce s-au racit pudram cu zahar pudra. Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi pufoase" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (12)
|
