Ingrediente
Mod de preparareCeafa de porc si pulpa se portioneaza si se condimenteaza cu condimente pentru porc. Se lasa la frigider acoperita circa o jumatate de ora. Intre timp aprindem focul la gratar cu lemne si carbuni. Ungem gratarul cu slanina si apoi asezam bucatile de carne. Se intoarce carnea cand este facuta pe o parte. Cand este gata se pune intr-un vas si se acopera sa ramana calda pana la servira. Se serveste cu mujdei de usturoi. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Gratar de iarna" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de Constelatialeu
Ne apucam sa curatam si sa dezosam pulpele, partea cu os si tartita o taiem si o frigem asa, restul pulpei o dezosam. Asezam pe patul de sare intai cu partea cu piele, apoi cand s-au fript, le...
Citeste continuareaPostat de Ina
Dupa ce Costel mi-a facut surcele, le-am pus partial in cutia de gratar si le-am dat foc. Cand s-au aranjat in cutie, am pus gratarul deasupra si am inceput aventura: am copt...
Citeste continuarea
e prea de dimineata, vrei sa nu ma pot concentra la serviciu?
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
