Gratar de porc cu cartofi crocanti

Postat de LUK in Porc
11 Ian 2011 | 5842 vizualizari

Ingrediente

  • 4-5 felii pulpa de porc
  • 4-5 cartofi
  • sare,piper
  • ulei pentru prajit

Mod de preparare

Carnea de porc se condimenteaza si se prajeste pe grill aproximativ 40 min la foc mic.Cartofii se spala si se fierb in coaja (dar nu de tot..semifierti) 10-15min.

Dupa ce au fiert pe jumatate,ii racim,ii curatam de coaja si i taiem pe lung,felii un pic mai groase.Se sareaza dupa gust.Se incinge uleiul in tigaie si se aseaza cartofii cu grija s anu se zdrobeasca..Se prajesc pana se ruenesc frumos si apoi se scot cu paleta si se scurg de ulei.Vor fi crocanti la exterior si moi in interior..deliciosi

Se servesc cu gratar si mujdei de usturoi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gratar de porc cu cartofi crocanti" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (18)
Retete similare

Cotlet de porc cu galbiori si sos de smantana, o mancare savuroasa

Postat de Constelatialeu

Cotlet de porc cu galbiori si sos de smantana, o mancare savuroasa

Cum se prepara Cotlet de porc cu galbiori si sos de smantana, o mancare savuroasa Mi-am scos ardeiul si morcovul de la congelator, am luat din gradina ceapa verde si usturoi, le-am curata...

Citeste continuarea

Carne de porc in sos de ceapa

Postat de mirela0911

Carne de porc in sos de ceapa

Se taie carnea cubulete, se spala bine si se lasa sa se scurga de apa. Ceapa se curata si se taie marunt. Intr-o cratita se pune ceapa la calit in ulei, se adauga pasta de ardei si se lasa pana...

Citeste continuarea

Comentarii

la 11.01.2011, 15:18
la 11.01.2011, 15:20
Cat de bunut Luk
la 11.01.2011, 15:20
primaaaaaa
la 11.01.2011, 15:22
glumeam
la 11.01.2011, 15:24

Vezi toate comentariile (18)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or