Gratar de porc cu cartofi crocanti

Postat de LUK in Porc
11 Ian 2011 | 4858 vizualizari
Gratar de porc cu cartofi crocanti

Ingrediente

  • 4-5 felii pulpa de porc
  • 4-5 cartofi
  • sare,piper
  • ulei pentru prajit

Mod de preparare

Carnea de porc se condimenteaza si se prajeste pe grill aproximativ 40 min la foc mic.Cartofii se spala si se fierb in coaja (dar nu de tot..semifierti) 10-15min.

Dupa ce au fiert pe jumatate,ii racim,ii curatam de coaja si i taiem pe lung,felii un pic mai groase.Se sareaza dupa gust.Se incinge uleiul in tigaie si se aseaza cartofii cu grija s anu se zdrobeasca..Se prajesc pana se ruenesc frumos si apoi se scot cu paleta si se scurg de ulei.Vor fi crocanti la exterior si moi in interior..deliciosi

Se servesc cu gratar si mujdei de usturoi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gratar de porc cu cartofi crocanti" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (18)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Cotlet de porc cu rosii cherry la cuptor

Postat de Constelatialeu

Cotlet de porc cu rosii cherry la cuptor

Feliem cotletul, am taiat 9 felii de cotlet le-am condimentat  ( am primit doua rajnite cu condimente si m-am dat si eu in barci)pe o parte si pe alta si le-am lasat cca 20 min sa se...

Citeste continuarea

TOCHITURĂ DE PORC

Postat de panacris

TOCHITURĂ DE PORC

Într-un vas cu fundul gros, tip ceaun, ar fi ideal, eu m-am folosit de Laurențiu-Ionel, mulitcooker-ul Phillips, se pune la încins untura, se adaugă ficatul tăiat cubulețe, se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 11.01.2011, 15:18
la 11.01.2011, 15:20
Cat de bunut Luk
la 11.01.2011, 15:20
primaaaaaa
la 11.01.2011, 15:22
glumeam
la 11.01.2011, 15:24

Vezi toate comentariile (18)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking