Ingrediente
- 300 g faina simpla
- 200 g faina integrala
- 1 lingura de gris
- 9 linguri de ulei
- 200 ml apa
- 2 linguri de sare
- 2 linguri de zahar
- 3 linguri de mac
- o legatura mica de patrunjel tocat marunt
- 1 plic drojdie uscata
Mod de preparare
Amestecam toate ingredientele pana obtinem un aluat. Acesta nu trebuie sa se lipesca de maini. Framantam bine aluatul si apoi il impartim in 3 bucati.
Intindem fiecare bucata bine, pana obtinem o foaie subtire de 1 cm. Taiem cu cutitul fasii de 5 cm pe care apoi le rulam intre maini, ca atunci cand eram mici si ne jucam cu plastelina. Trebuie sa obtinem ceva in genul unei tigari. O lasati mai subtire (obtinem grisine mai crocante) sau mai groasa (vor fi grisinele mai moi) pentru coacere. Punem grisinele intr-o tava in care am pus foaie de copt si le dam la cuptor la 200°C pentru 10 minute.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Grisine cu mac si patrunjel" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (5)
|
