Cu ceva vreme in urma mi-am luat forma de guguluf. Astazi i-a venit randul.
Ingrediente
Mod de prepararePrepararea compozitiei: -separam galbenusurile de albusuri. -batem albusurile cu 5 linguri de zahar pana obtinem o spuma consistenta. -galbenusurile le frecam cu 5 linguri de zahar, adaugam praful de copt stins in otet, uleiul, apa minerala. -incorporam pe rand cate 1 lingura de faina si una de spuma de albusuri. -turnam in forma de guguluf 3 sferturi din compozitie, iar in cea ramasa adaugam cele 2 linguri de cacao. -turnam peste compozitia alba din forma, cea maro si introducem forma in cuptorul preincalzit, la temperatura moderata pentru aproximativ 30-40 min. -facem testul cu scobitoarea, scoatem blatul din cuptor si il lasam la racit in forma. Glazura o preparam astfel: -intr-o craticioara punem laptele condensat si il lasam sa se incalzeasca la foc mic. -rupem ciocolata bucati si o adaugam in craticioara peste laptele condensat cald pana obtinem o crema omogena. Decorarea gugulufului: -scoatem blatul racit din forma si il imbracam in glazura de ciocolata. Pentru acest lucru avem nevoie de pensula. -la final decoram cu bombonele colorate.
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Guguluf cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de Constelatialeu
Iata cum se prepara Reteta de tort Coronita de Anul Nou 2024 Am pus fructele intr-o craticioara, am adaugat o lingura de zahar si am pus pe foc, am amestecat usor, sa nu sfaram fructele si...
Citeste continuareaPostat de RODIMUR
Se mixează bine albușurile cu praful de sare și când încep să prindă volum se adaugă treptat vanilia și zahărul tos, puțin câte puțin, până ce compoziția arată...
Citeste continuarea
Eu fara dulce macar o luna ... cica am calorii latente 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
