Gustari reci cu oua de prepelita

Postat de Sylvia in Aperitive / Garnituri
12 Ian 2011 | 12845 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Va prezint un platou simplu, gustos si care fura ochii : cubulete de cascaval de capra, oua de prepelita invelite in jambon crud afumat , ruccola, rosii cerise si ridichi….suna bine, suna complicat ….? Sa va arat ca de fapt e totul extrem de simplu.

Ingrediente

La baza avem nevoie de
oua de prepelita fierte bine in apa cu sare,
o felie mare de jambon ajumat crud,
o mana de ruccola
In plus mai avem nevoie de
cascaval (de capra am pus eu ) ,
rosii cerise,
ridichi

Mod de preparare

Taiem o fasie ingusta de jambon afumat pe care o trecem ca un “brau” peste oul de prepelita. Prindem apoi oul intre doua fire de ruccola pe o scobitoare .

In plus pe langa scobitorile cu oua de prepelita imbracate in brau de jambon afumat mai asezam pe platou cubulete de branza simple sau rulate intr-o felie de jambon crud afumat, printre ele asezam ridichi si jumatati rosii cerise.

Decoram cu marar verde si servim cu paine prajita. Va asigur ca sunt de efect si sunt delicioase .

Daca ti-a placut reteta noastra "Gustari reci cu oua de prepelita" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (29)

Gustari reci /tartine cu bunatati

Postat de Sylvia

Branzeturile le-am taiat pur si simplu si le-am asezat pe un platou cu masline, au fost servite la sfarsit cu rondele de paine. Tartinele le-am facut sau pe rondele taiate...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii