Guvizi cu sos picant

Postat de vero_closca in Peste
18 Mai 2010 | 12082 vizualizari

ne place mult pescuitul! si ,in zona noastra cel mai usor se prind guvizii. desi sunt mici, au o carne tare dulce si gustoasa!

Ingrediente

  • 12 guvizi mari
  • o ceapa
  • 1 kg rosii bine coapte
  • 1 catel mare de usturoi
  • 1 ardei iute
  • 2 linguri ulei+ ulei pt prajit
  • putina faina
  • sare
  • piper
  • cimbru

Mod de preparare

Guvizii se curata,se spala,se usuca apoi se presara cu sare,piper si cimbru,se trec prin faina si se prajesc pe ambele parti.

Separat,se toaca ceapa si se pune la calit in cele 2 linguri se ulei. Cand devine sticloasa se adauga rosiile date pe razatoarea mare. Se lasa sa dea 2-3 clocote, apoi se pun si guvizii prajiti,usturoiul si ardeiul iute tocate fin,sare si piper supa gust. Se lasa sa scada putin apoi se serveste cu verdeata presarata deasupra si mamaliguta!

Pofta mare!

Daca ti-a placut reteta noastra "Guvizi cu sos picant" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (20)
Retete similare

Chiftele din peste cu ciuperci

Postat de rocsi_1612

Chiftele din peste cu ciuperci

Fileul de peste il spalam si il stergem cu un servetel de bucatarie, de surplusul de apa. Il taiem bucati potrivite si il tocam in blender pana devine o pasta. Ciupercile spalate si bine...

Citeste continuarea

Chiftelute din peste

Postat de Ksenya

Chiftelute din peste

  Pestele il decongelam si-l filetam, scoatem carnea de pe oase inlaturam pielea, inca odata verificam atent de oase. Va rezulta 700 g de file.  Painea o rupem bucatele si o punem...

Citeste continuarea

Comentarii

la 18.05.2010, 10:49
sunt prima, sunt prima ................in sfarsit nu mi-au luat-o inainte ela si nadina..........si ce mai imi place pestele.....................portie tripla te rog, mananc si in locul elei si al nadinei...................numai ca nu pot sa dau decat 5 furcu.
la 18.05.2010, 10:50
nadina si ela sa dea furculitele si sa saliveze
la 18.05.2010, 10:51
tare mult imi plac vreau si eu
la 18.05.2010, 10:53
serviti-va! duminica mergem iar la pescuit!
la 18.05.2010, 10:53
nu manca tot,medi ca faci indigestie

Vezi toate comentariile (20)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or