Ingrediente
Mod de prepararePestele curatat,spalat,se da un praf de sare apoi se da prin faina si se prajeste in ulei incins si se scoate pe servetele de bucatarie pentru excesul de ulei;intr-o cratita se pune 2-3 linguri de ulei,se calesc rosiile taiate marunt sau date la blender,impreuna cu usturoiul;se condimenteaza cu sare,piper,putin cimbru,putin zahar daca rosiile nu sunt suficient de dulci iar dupa cateva clocote se adauga pestele;se lasa la foc mic sa mai scada sosul 10-15min,apoi se serveste cum altfel decat cu mamaliguta,ca-i doar peste 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Guvizi in sos aromat" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de mirela0911
Se spala bucatile de peste si se lasa sa se scurga de apa, eventual se sterg cu prosoape de hartie. Se condimenteaza cu sare, piper si rozmarin, rasnite proaspat. Se curata cartofii, se spala,...
Citeste continuareaPostat de rock46hunt
De preferat este sa capturezi pestii...direct din apa... :) dupa care ii faci fileuri... Fileurile se prajesc in putin ulei la foc mic. Ceapa,ustoriul si rosiile se taie felii,respectiv...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
