Ingrediente
- 500 g hribi
- 1 ceapa mai mare
- 3-4 catei de usturoi
- ulei de masline
- boia de ardei dulce/picanta
- patrunjel verde
- sare,piper
Mod de preparare
Ceapa taiata julien si usturoiul taiat feliute se soteaza in putin ulei.Se adauga putina boia dulce (sau picanta-dupa preferinte)apoi hribii si lasam la inabusit circa 10 min dupa care stingem totul cu o cana cu apa.Lasam sa fiarba totul la foc potrivit, sub capac circa 30-40 min. dupa care condimentam cu sare si piper dupa gust .Asezonam cu patrunjel verde.Se poate servi ca atare , ca garnitura sau cu mamaliguta.
Daca ti-a placut reteta noastra "Hribi cu ceapa si usturoi" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
Comentarii (69)
|