Ingrediente
- 500 g fasole
- carne de porc afumata
- 1 ceapa
- 1 morcov
- 2 rosii
- 1 foaie de dafin
- 2 linguri cu pasta de tomate
- tarhon
- cimbru
- sare,ulei
Mod de preparare
Se lasa fasolea la inmuiat pana a doua zi.Se fierbe in 2-3 ape cu sare,la foc mic pana se inmoaie bine.In paralele punem carnea la fiert cu sare pana se inmoaie putin si apoi o adaugam la fasole.
Intre timp calim ceapa cu morcovul si stingem cu pasta de tomate.Adaugam prajeala,rosiile decojite si zdrobite ,foaia de dafin si cimbrul fasolei si lasam la fiert la foc mic pana scade.Condimentam si sevim alaturi de o ceapa "sparta":)) Daca ti-a placut reteta noastra "Iahnie de fasole cu carne" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (8)
|
. cu neafumata...eu nu am facut niciodata, dar cred ca e foarte buna mancarica....
