Ingrediente
- 500 gr fasole boabe(a mea era colorata)
- 1 ceapa
- cateva linguri suc de rosii(sau 3-4 rosii mai moi)
- 2 foi de dafin
- sare,piper
- pt salata de varza:
- 1 varza murata stoarsa de zeama
- ulei de masline
Mod de preparare
Punem fasolea la fiert iar dupa ce da cateva clocote schimbam apa si o lasam sa fiarba pana e gata.
Tocam ceapa marunt si o punem la calit cu putin ulei de masline,iar cand incepe sa se rumeneasca punem sucul de rosii(cat vrem de colorat),apoi adaugam fasolea si putina apa de unde a fiert ,punem foile de dafin,potrivim de sare si piper si mai lasam cateva minute sa fiarba.
Cand gata dam deoparte si servim cu salata de varza murata(tocam varza fideluta si punem ulei,amestecam si servim). Daca ti-a placut reteta noastra "Iahnie de fasole cu salata de varza murata" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (20)
|
