Ingrediente
- 400 gr faina
- 200 gr zahar brun
- 50 gr unt
- 1 ou
- 1 ceasca miere de albine
- 1 lingurita ghimbir
- 2 cuisoare
- 2 scortisoara
- 1 lingurita bicarbonat
- Un plic desert gelatina
Mod de preparare
Se topeste untul alaturi de miere si zahar si se amesteca incontinuu sa nu se prinda.Se pune un pic la racit.
Intre timp se pune intr-un bol inalt faina,zeama de lamaie,oul deja batut,condimentele si bicarbonatul.
Se amesteca aluatul foarte bine sa ramana deva mai vartos,de preferat cu un mixer cu putere mai mare.
Se infasoara in folie de plastic(eu am uitat sa cumpar si am pus aluminiu)si se da la frigider macar 2 ore.
Intre timp se deseneaza pe o coala de harie sau carton formele dorite si se decupeaza.
Cand aluatul s-a racit bine se intinde cu sucitorul si se taie dupa formele dorite cu un cutit cu varf foarte ascutit si se pun in tava tapetata cu foaie de copt la cuptorul preincalzit la 150 grade.
Se scot cand li se schimba culoarea.
Se orneaza cu spuma de albus,bombonele sau culori.Gelatina se prepara conform plicului.
Incercati sa luati culori de calitate,din cele care se coloreaza briosele,ca eu am dat-o in bara rau..
Sper sa va iasa frumoase...
Daca ti-a placut reteta noastra "Indragostiti din turta dulce" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (26)
|
.. 
