Caisele sunt fructe delicate cu o aromă deosebită şi cu un gust delicios. Sunt numai bune de făcut ingheţată de caise într-o zi călduroasă de vară. Din păcate nu am avut caise proaspete, aşa că am folosit un borcan de dulceaţă de caise. Fructele şi-au păstrat aroma intensă şi inghetata a fost un deliciu.
Ingrediente
Mod de prepararePreparare inghetata de caise: Se separă albusurile de gălbenuşuri şi se bat spumă cu dulceaţa de caise. Se dă la frigider. Gălbenuşurile se amestecă zahărul pe baie de aburi. Se adaugă laptele dulce puţin călduţ şi se amestecă până când se îngroaşă compoziţia. Se opreşte focul şi se lasă să se răcească. Se bate apoi frişca şi se lasă la frigider până când se răcesc gălbenuşurile. Se amestecă apoi cele trei compoziţii, se pun în forma pregătită pentru îngheţată şi se dă la congelator pentru cel puţin 3 ore. Din când în când se scoate forma de la congelator şi cu o lingură se amestecă ingheţata, pentru a îndepărta acele de gheaţă. Inghetata de caise se serveşte simplă sau cu sirop de caise. Poftă bună!
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Îngheţată de caise" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de Bucataras
Cum se prepara Tarta cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor: Tapetează o tavă rotundă cu hârtie de copt. Sparge ouăle într-un bol, adaugă un...
Citeste continuareaPostat de Pungasa_Rogue
Se spala caisele, li se scot samburii si se pun la fiert impreuna cu zaharul pana cand scade zeama lasata de acestea. Se strecoara si se lasa sa se raceasca. Biscuitii se maruntesc la robotul...
Citeste continuarea
ce super cremoasa este 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
