Ingrediente
- 450 g făină
- 200 g iaurt
- 170 ml lapte
- 1 linguriţă cu sare
- 1 linguriţă rasă cu bicarbonat de sodiu
Mod de preparare
O craticioară înaltă cu capac se pune în cuptorul încălzit şi se ţine acolo până e gata aluatul de pâine.
Într-un castron mare se cerne făina împreună cu bicarbonatul. Se presară sare şi se adaugă laptele amestecat cu iaurtul. Se frământă un aluat nelipicios caruia i se dă o formă rotundă. Se crestează cu un cuţit ascuţit .
Se scoate vasul cu grijă din cuptor, se pune înăuntru aluatul, se pune capacul şi se introduce la cuptor pentru 45 de minute, după care se dă la o parte capacul şi se mai lasă 10-15 minute ca să se rumenească frumos.
Se scoate din vas şi se lasă puţin la răcit, după care se poate servi.
Poftă bună!
Daca ti-a placut reteta noastra "Irish soda bread" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (45)
|
ce frumos arata
... im e dor de gustul unei painici de casa 
bravo
e foarte simplu de facut.... 
