Ingrediente
-
- Cartofi mai mari – 3-4 buc
- Crema de branza cu verdeata „Delaco” - 3-4 linguri
- Chorizo picant – 5-6 felii / portie
- Salote – 2 buc
- Mozzarella gourmet „Delaco” - 100 g
- Cascaval afumat „Delaco” - 100 g
- Iaurt Grecesc – 3-4 linguri
- Ulei de masline – 1 lingurita
- Chives – 9-10 bete
- Sare si piper – dupa gust
Mod de preparare
-
Inveleste cartofii in staniol si gaureste-i din loc in loc cu un bat de frigaruie;
-
Introdu-i in cuptorul incins in prealabil la 190 de grade;
-
Verifica-i cu furculita din cand in cand, si, odata copti, scoate-i in castroane termorezistente pe fiecare;
-
Taie-i in 4 si pune crema de branza in centru;
-
Taie ceapa julien si adaug-o peste;
-
Peste aceasta adauga cascaval afumat ras si cubulete de mozzarella;
-
Taie chorizo-ul rondele mai mici si prajeste-le intr-o tigaie cu o lingurita de ulei de masline;
-
Scoate rondelele pe o farfurie cu servetele pentru a absorbi grasimea in exces;
-
Adauga-l peste mozzarella si pune deasupra o lingura de iaurt Grecesc / portie;
-
Toaca chives marunt si presara pe deasupra;
Pofta buna !
Daca ti-a placut reteta noastra "Jacket Potatoes cu Trio Delaco" nu uita sa-i faci un review. |
