Ingrediente
- 5 oua
- 300 gr mezeluri (dupa gustul fiecaruia)
- 150ml lapte
- condimente (vegeta , piper,sare si altele dupa gust )
- salata verde
- rosii 1 , 2 buc depinde cat sunt de mari
- 5 fire ceapa verde
- un castravete potrivit
- 3 fire de usturoi verde
- marar verde 10 , 15 fire
- ulei de masline 100 ml
- otet 25 ml
Mod de preparare
mezelurile le tocam cubulete si le calim in 30ml ulei de masline. Ouale le batem intr-un castron cu condimentele si laptele, dupa care le turnam peste mezeluri. Lasam totul la prajit si amestecam in ele pana ouale se transforma in jumari ...
Sa pregatim si salata : toate verdeturile se curata, se spala si se toaca mai marisor. Rosiile si castravetele se toaca cuburi si se amesteca cu verdeturile ... totul se amesteca cu uleiul de masline ramas ,otetul si un pic de sare. Se serveste pe farfurie alaturi de jumarile de ou cu mezeluri.... va urez pofta buna Daca ti-a placut reteta noastra "Jumari de ou cu mezeluri si salata de cruditati" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (9)
|
