Ingrediente
- BLAT
- 10 oua
- 300 g zahar
- 200 g faina
- CREMA
- 900 ml lapte
- 6 linguri amidon de la Dr.Oetker
- 2 pachete margarina rama
- 300 g zahar
- 1 lamaie
- KRANT
- zahar cca 200 g
- nuca prajita
Mod de preparare
BLAT:
Albusurile se bat spuma cu zaharul se adauga galbenusurile si apoi faina. Compozitia se pune in doua forme de cozonac
CREMA:
Zaharul, zeamilul si laptele pe baie de abur pana se ingroasa. Se da de pe foc, se pune si coaja si zeama de lamaie si se adauga margarina.
KRANTUL:
Se caramelizeaza zaharul se adauga nuca prajita,se da la rece,cand este rece se piseaza cat de mare sau marunt dorim sa fie .
Blatul se taie in trei se umple cu crema,se pune si deasupra si se imbraca cu krant. Daca ti-a placut reteta noastra "Krantz" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (21)
|
)))
