Lasagna cu urzici

Postat de adnia in Lasagna
10 Feb 2013 | 3950 vizualizari
Lasagna cu urzici

Am creat aceasta reteta, in speranta ca va voi tenta cu aromele primavaratice, dar si ca il voi pacali pe piticul meu sa manance ceva nou! Si am reusit! Maaaaare noroc am eu cu motanul Garfield, personajul de desene animate amator de lasagna, pe care fiul meu il urmareste cu placere la tv.

Ingrediente

  • pt. foi:
  • -2 oua
  • -1 cana piure de urzici
  • -sare
  • -faina cat cuprinde
  • -sos Bechamel
  • -sos Bolognese, la care am adaugat si ciuperci pasate bine
  • -cateva cubulete de unt
  • -cascaval ras

Mod de preparare

Foile se fac astfel: Din toate ingredientele pt aluat se face un aluat tare, care se lasa la odihnit 30 min, ca sa se aseze glutenul. Apoi se trece prin rolele de intins ale masinii, dupa care se taie, dupa dorinta. Se pot folosi atat proaspete, cat si uscate.

Intr-o tava de jena unsa cu unt, am alternat cate unstrat de foi de lasagna proaspat facute, un strat de sos Bolognese, un strat sos Bechamel...si tot asa, pana am umplut vasul. Ultimul strat a fost de sos Bechamel, peste care am pus cateva cubulete de unt si cascaval ras...am dat la cuptor pana s-a rumenit frumos, si am servit.Cea mai mare bucurie a fost sa-l vad pe baiat mancand cu pofta!

Enjoy!

Daca ti-a placut reteta noastra "Lasagna cu urzici" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (14)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Lasagna cu branza de vaci si suc de rosii

Postat de Ina

Lasagna cu branza de vaci si suc de rosii

Tocam una din cepe si o calim in 2-3 linguri de ulei . Adaugam sucul de rosii  ( de preferat preparat in casa )  , usturoiul pisat , sare si piper. Lasam la fiert 15 minute. ...

Citeste continuarea

Lasagna cu ciuperci

Postat de RuxyRux

Lasagna cu ciuperci

Se taie ciupercile in bucati(marimea o puteti alege voi). Se razuie si cascavalul. Se caleste usor ceapa presarata cu putina sare in cateva linguri de ulei, apoi se adauga ciupercile se mai...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei
1099.99 lei
699.99 lei

Comentarii

la 10.02.2013, 10:06
Parca arata ca o placa tectonica in plina actiune.Sper ca nu te superi dar imaginatia mea o ia razna.Eu astept sa apara urzicile sa mananc cu ou si cu mamaliga.In fine,ca palavragesc mult.Imi place cum arata .
la 10.02.2013, 10:12
foile verzi le poti face si din spanac
la 10.02.2013, 10:16
la 10.02.2013, 10:18
Cleme
la 10.02.2013, 10:19
marilena...eu am adaugat urzicile in foi, ca sa nu se prinda piticul meu

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking