Lebede Indragostite (Eclere)

Postat de mimmi in Dulciuri
13 Feb 2011 | 9728 vizualizari

Ingrediente

Ingrediente coji :

  • 125 g faina,
  • 100 g margarina,
  • 1/4 l apa,
  • 2 oua,
  • un praf de sare,

Pentru umplutura :

  • un plic crema de vanilie,
  • 200 ml lapte,

Mod de preparare

Se pune la fiert apa cu margarina si sarea. Cand clocoteste se adauga toata faina,se trage deoparte de pe foc si se amesteca pana se desprinde aluatul de pe cratita. Se lasa sa se raceasca. Se adauga ouale unul cate unul,mestecand bine pana se inglobeaza fiecare ou. Pentru crema mixam praful de crema cu laptele bine pana se intareste. Punem pe hartie de copt formele pentru coji si le lasam 15-20 de minute,pana prind o crusta aurie. Taiem cojile pe din doua si le umplem cu crema .

Daca ti-a placut reteta noastra "Lebede Indragostite (Eclere)" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (16)
Retete similare

Churros

Postat de Constelatialeu

Churros

Laptele, apa, zaharul, praful de sare si untul se pun intr-o cratita pe foc pana dau in clocot. Se trage cratita de pe foc si se adauga faina, amestecand repede si energic sa nu se formeze...

Citeste continuarea

Desert rulouri umplute cu mere, reteta de post

Postat de mirela0911

Desert rulouri umplute cu mere, reteta de post

Intr-un bol se cerne faina. Se pune sarea pe margine si se face o gropita in mijloc. Se presara 1 lgt zahar, se zdrobeste drojdia si se toarna 110 ml apa minerala incalzita usor. Se amesteca putin...

Citeste continuarea

Comentarii

la 13.02.2011, 22:47
la 13.02.2011, 22:50
ce frumoase
la 13.02.2011, 22:54
Ce frumoase si bunee
la 13.02.2011, 23:00
Frumos si delicios
la 13.02.2011, 23:11

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or