Legume in stil asiatic

Postat de Bunica in Mancaruri de post
1 Aug 2020 | 157 vizualizari
Legume in stil asiatic

Dulce -picant este preferatul meu, dupa DULCIURI ;) Daca il mai combini cu legumele crocante este o nebunie! Asa ca,vineri la pranz am avut in meniu legume in stl asiatic.

Ingrediente

  • 500 g. ciuperci champignon
  • o ceapa mare
  • 1/2 ardei gras galben
  • 1/2 ardei gras rosu
  • 1 lingurita ghimbir maruntit
  • 2-3 catei de usturoi maruntit
  • 2 linguri ulei de masline
  • 100 g. Slim Pasta
  • 1 ceasca mica apa cat 3-4 linguri
  • 2 lingurisos soia
  • 2 linguri sos dulce -picant
  • 3-4 linguri suc de rosii

Mod de preparare

Spalam si curatam ciupercile si le taiem grosier

Luam o tigaie wok punem o lingura de ulei la incins.

Adaugam ciupercile si le sotam 3-4 minute.

Avem grija sa mastecam din cand in cand pentru a nu se lipi.

Luam un castron ,punem in el servetele absorbante si scoatem ciupercile.

Ceapa si ardeiul spalate ,sterse ,le taiem julien.

 Punem in tigaie a doua lingura de ulei si lasam la incins.

Adaugam usturoiul zdrobit pentru 1-2 minute peste care punem ceapa.

Lasam ceapa 2 minute,apoi adaugam ardeiul si ghimbirul zdrobit.

 

 Lasam la foc iute 2 minute.

Peste ele punem ciupercile si cescuta de apa si lasam 5 minute sa fiarbe inabusit punand un capac pe tigaie.

Intr-un castonel amestecam sosul de soiacu sosul dulce-picant.

Pastele Slim Pasta puse in strecuratoare si trecute printr-un jet de apa rece le adaugam peste legume.

Amestecul de sosuri il turnam peste legume dupa ce ai pus pastele  si mai lasi 2 minute.

 

 

Se servesc calde.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Legume in stil asiatic" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (13)
Retete similare

Ciorba de perisoare din soia

Postat de Valclaudia

Ciorba de perisoare din soia

Punem granulele de soia la fiert in apa cu 1 lingurita de vegeta de legume. Lasam sa se umfle pe foc, apoi la racit. Ceapa si ardeii se curata, se spala si se taie bucatele. Punem...

Citeste continuarea

Cartofi la cuptor cu leurda si gogosari in sos de rosii

Postat de MotanLaOale

Cartofi la cuptor cu leurda si gogosari in sos de rosii

Cartofii se curata, se spala si se feliaza pe lung in 6-8 felii. Punem cartofii intr-o tava termorezistenta, impreuna cu uleiul. Se presara cu vegeta, piper, boia si se amesteca sa se unga...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 3.5L Red

- 18 %
219.99 lei
179.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 01.08.2020, 18:17
Am si eu ceva asemanator in plan
la 01.08.2020, 18:23
myamyy-le ador! pofta mare!
la 01.08.2020, 19:24
la 01.08.2020, 20:08
la 01.08.2020, 20:31
Bune legumele !!!

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking