Ingrediente
- dovleac,rosii,ardei verde - se pot folosi si alte legume: vinete,ceapa,
- ulei ptr uns
- Sos:
- patrunjel si busuioc proaspat
- 1 catel de usturoi
- ulei de masline extra virgin
- zeama de lime ( ca n-am avut lamaie)
- sare si piper, proaspat macinat
Mod de preparare
Preparare Legume pe gratar
Se taie legumele in rondele. Le-am taiat asa fiindca am vrut sa folosesc betisoarele,dar se pot taia si longitudinal daca folositi direct pe grill.
Se ung feliile cu ulei cu pensula de silicon si se aseaza pe betele ptr gratar.
Am pus betele pe grilul infierbantat si dupa ce le-am facut le-am intors pe partea cealalta.
Se inteapa cu furculita din cand in cand ptr a incerca daca s-au facut.
Se mixeaza ingredientele pentru sos.
Cand s-au facut legumele se iau de pe gratar si se toarna sosul peste.
Daca ti-a placut reteta noastra "Legume pe gratar" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (13)
|
