Ingrediente
- carne tocată amestec vită+porc cca 300 g,
- dovlecei 2 bucăți,
- roșii 3 -4 bucăți,
- ardei grași verzi 2 bucăți,
- sare iodată,
- boia de ardei dulce cca 1 linguriță,
- piper proaspăt măcinat 1 g,
- orez cu bob rotund cca. 3 linguri,
- ou 1 bucată.
Mod de preparare
Dovleceii se curăță de coajă, se taie în trei bucăți tubulare, ce se curăță de miez și semințe, cu o linguriță, atenție la bază trebuie să mai rămână miez de dovlecel, ca atunci când se va umple cu compoziția e carne, să nu treacă în partea cealaltă. Între timp roșiile și ardeii se spală și se curăță de semințe.Carnea tocată se amestecă energic cu orezul, oul, sare, boia și piper. Legumele curățate se vor umple cu amestecul de carne, apoi se așează în vasul aparatului Multicooker, se căpăcesc cu felii de roșii. Între timp miezul dovleceilor, partea de sus a ardeilor și o roșie, se mixează, se asezonează de sare și piper și se adaugă deasupra legumelor umplute. Aparatul Multicooker, se setează pe progarmul STEW, la 1.30 de minute. După ce timpul de preparare a expirat, aparatul se deconectează de la sursa de curent.
Legumele umplute se servesc fierbinți ca atare sau cu adaos de smântână, acompaniate de pâine preparată în casă ;) Daca ti-a placut reteta noastra "Legume umplute gătite la Multicooker" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (17)
|
Data viitoare te pun pe listă 
