Lemonetti

Postat de Anamaria7 in Dulciuri
25 Aug 2009 | 5369 vizualizari
Lemonetti

Biscuiti cu aroma puternica de lamaie :) care se poate inlocui cu portocala, mandarina, grapefruit etc

Ingrediente

  • 115g unt moale
  • 200g zahar
  • 2 galbenusuri
  • 1 lg suc de lamaie
  • coaja de la o lamaie
  • 200g faina
  • 1 lg malai
  • 1/2 lgt sare
  • 1 lgt praf de copt

Mod de preparare

Frecati untul cu zaharul cu mixerul, iar cand amestecul a devenit usor si cremos, adaugati galbenusurile si mixati pana la omogenizare.

Intr-un alt bol, amestecati bine faina, malaiul, sarea si praful de copt. Adaugati la crema de unt si omogenizati pana se formeaza un aluat relativ tare. Acesta se inveleste in celofan si se tine in frigider 2 ore. 

Cuptorul se incinge la 190 C. Se pregateste o tava intinsa cu unt si faina sau cu hartie de copt. Formati bilute de aluat pe care le puneti la cca. 2.5cm distanta. Apasati-i cu furculita pentru a-i turti si a le da forma grilata :) Tava se tine la cuptor cca 8-10 minute, pana cand devin aurii spre maronii (pana se bronzeaza frumos :))

Se iau din tava cu o spatula de metal si se pun pe un gratar la racit.

Pofta buna!

"Orice reteta noua poarta in ea bucuria celei care o descopera si o implineste."

Daca ti-a placut reteta noastra "Lemonetti" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (5)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Ecler cu crema de ciocolata

Postat de doralinda72

Ecler cu crema de ciocolata

Fierbeti apa impreuna cu sarea si untul apoi luati de pe foc si turnati faina progresiv amestecand rapid cu o lingura de lemn, apoi mai puneti iar putin pe foc pana cand compozitia se desprinde...

Citeste continuarea

Desert cornulete de post cu gem de prune si nuca

Postat de Constelatialeu

Desert cornulete de post cu gem de prune si nuca

Intr-o craticioara de inox punem margarina taiata cubulete mici, apoi asezam craticioara pe baie de abur, amestecam pana ce margarina este topita. Transferam margarina topita intr-un bol, adaugam...

Citeste continuarea

Comentarii

la 25.08.2009, 22:53
Mmm, eu sunt fan lamaie, imi plac rau prajiturile cu lamaie! O sa-i fac si pe-astia, s-au notat!
la 25.08.2009, 23:16
Si eu sunt fan lamaie!nu am inteles cand/unde pui lamaia...in schimb,mie nu-mi place coaja de lamaie/portocala in prajituri, merge si fara?..
la 26.08.2009, 10:28
Ancuta, cred ca se adauga dupa galbenusuri, vad ca nu a precizat Ana...sigur ca merge si fara coaja rasa, doar ca se mai imbogatea nitel gustul de la ea. Mie imi placeeeee
la 26.08.2009, 18:03
ups! da, are dreptate Oana, dupa galbenusuri. si intr-adevar, merge si fara coaja, poti sa pui ceva esenta de lamaie sa o inlocuiesti, are o aroma puternica
la 03.02.2011, 09:41

Vezi toate comentariile (5)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking