Linte verde cu carne de porc

Postat de papabundetot in Porc
17 Iun 2013 | 6793 vizualizari
Linte verde cu carne de porc

Pentru weekendul acesta dupa ce ne-am rasfatat cu cotlete marinate ,am zis ca e bun si ceva mai...clasic oarecum si am pregatit o delicioasa linte cu carne de porc. Eu am folosit linte verde dar se face la fel indiferent de ce linte aveti. Eu am mai facut odata linte rosie si am observat acum facand-o si pe aceasta verde ca aceasta se tine mai bine dupa fierbere,cea rosie parca se zdrobise mai tare desi eu nu fierb excesiv mancarea daca nu e cazul.

Ingrediente

  • Am folosit:
  • 300-400 gr carne de porc slaba
  • 500 gr linte verde
  • 400 ml lapte de cocos
  • pasta de curry
  • o lingurita si jumatate boia
  • 2 cepe rosii
  • 3 catei usturoi
  • 4 morcovi subtirei si tinerei taiati rondele
  • o lingura sos teriaki
  • 3 foi de dafin

Mod de preparare

Ceapa si usturoiul le-am tocat marunt si le-am pus intr-o cratita cu ulei incins si foile de dafin,le-am lasat pana s-au inmuiat putin,am adaugat apoi boiaua si morcovul taiat rondele,si am mai lasat 2 minute pe foc apoi am adaugat carnea taiata cubulete pe care am lasat-o cam 3 minute dupa care peste toate acestea am adaugat pasta de curry,sosul teriaki si 400 ml lapte de cocos si am lasat sa fiarba la foc mic pana cand s-a inmuiat carnea.

Cand carnita era mai mult de jumatate fiarta am adaugat si lintea,am mai completat cu putina apa si am lasat sa fiarba totul pana cand lintea s-a inmuiat.

La final am decorat cu frunze de  ceapa verde taiata marunt si am servit alaturi de o salata de rosii.

Pofta mare!

Daca ti-a placut reteta noastra "Linte verde cu carne de porc" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (10)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Mancarica de linte cu ciolan

Postat de simona72

Mancarica de linte cu ciolan

Ciolanul de porc se pune sa fiarba la foc moale cu apa si condimentele enumerate mai sus aproximativ 1 ora si 30 minute. Se scoate ciolanul si se pune intr-o oala de pamant, iar zeama in care a...

Citeste continuarea

Linte rosie cu muschiulet de porc

Postat de mihaelar63

Linte rosie cu muschiulet de porc

Spalati lintea si o puneti la infoiat in multa apa , minim o ora . Atentie isi tripleaza volumul. Fierbeti lintea in apa sarata  30 minute . Spalati si tocati legumele . Caliti-le...

Citeste continuarea

Comentarii

la 17.06.2013, 19:24
bun bun
la 17.06.2013, 19:28
la 17.06.2013, 20:06
Delicios...dar as in locui...in cazul meu cu piept de curcan sau carne de vita
la 17.06.2013, 20:14
la 17.06.2013, 20:55

Vezi toate comentariile (10)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking