O puteti pregati inainte si pune intr-un plat de tarta sau chec. Ramane s-o incalziti cateva minute la cuptor cand serviti platul principal. Veti obtine o prezentare reusita si o puteti taia in felii frumoase. Am parfumat-o cu marar si paprika afumata. https://www.blogulluicatalina.com/2019/03/mamaliga-cu-parmezan-paprika-si-marar.html
Ingrediente
Mod de prepararePuneti la fiert apa cu sare. Cand incepe sa dea in clocot, varsati in ploaie malaiul amestecand in continuu. Fierbeti la foc mic timp de 8-10 minute pana cand se-ngroasa amestecand in continuu cu un tel sau o lingura de lemn. Adaugati 2 linguri de parmezan, paprika si mararul tocat si amestecati. Ungeti cu unt o forma de tarta (20-23 cm) si presarati pe fund parmezanul ramas. Varsati mamaliga si puneti film alimentar deasupra la suprafata. 10-15 minute inainte de a servi felul de mancare , indepartati filmul si puneti tava cu mamaliga in cuptorul incalzit la 160°C cateva minute. Rasturnati mamaliga pe o farfurie si taiati-o felii. Am servit-o cu sarmale si smantana. La fel de buna a 2-a zi, o puteti praji cu oua si sunca afumata si servi cu muraturi. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Mamaliga cu parmezan, paprika si marar" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (16)
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de vio_dreams
Batem ouale cu laptele, sarea si piperul. Tocam ardeiul cubulete. Prazul il taiem rondele. Dam cascavalul pe razatoarea mica, iar ciupercile le scurgem si le trecem prin jet de apa. Pastele le...
Citeste continuareaPostat de caroline
Cartofii ii spalam si ii punem la fiert cu tot cu coaja in apa rece cu sare.Fierbem aproximativ 20 minute. Cand au fiert ii scoatem din apa si ii lasam sa se racoreasca.Cat sa putem sa ii...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
