O puteti pregati inainte si pune intr-un plat de tarta sau chec. Ramane s-o incalziti cateva minute la cuptor cand serviti platul principal. Veti obtine o prezentare reusita si o puteti taia in felii frumoase. Am parfumat-o cu marar si paprika afumata. https://www.blogulluicatalina.com/2019/03/mamaliga-cu-parmezan-paprika-si-marar.html
Ingrediente
Mod de prepararePuneti la fiert apa cu sare. Cand incepe sa dea in clocot, varsati in ploaie malaiul amestecand in continuu. Fierbeti la foc mic timp de 8-10 minute pana cand se-ngroasa amestecand in continuu cu un tel sau o lingura de lemn. Adaugati 2 linguri de parmezan, paprika si mararul tocat si amestecati. Ungeti cu unt o forma de tarta (20-23 cm) si presarati pe fund parmezanul ramas. Varsati mamaliga si puneti film alimentar deasupra la suprafata. 10-15 minute inainte de a servi felul de mancare , indepartati filmul si puneti tava cu mamaliga in cuptorul incalzit la 160°C cateva minute. Rasturnati mamaliga pe o farfurie si taiati-o felii. Am servit-o cu sarmale si smantana. La fel de buna a 2-a zi, o puteti praji cu oua si sunca afumata si servi cu muraturi. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Mamaliga cu parmezan, paprika si marar" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (16)
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de autodiag
Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi. Sunca de Praga se taie cubulete, la fel si branza feliata. Se taie partea de sus a chiflelor, formand un capac. Se scobesc chiflele si se umplu...
Citeste continuareaPostat de RuxyRux
Intr-un vas se cerne faina, se lasa deoparte. Cascavalul si branza se dau pe razatoarea mica, la fel si untul rece. Intr-un vas pentru framantat se pun ingredientele : untul,...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
