Ingrediente
Mod de preparareDin apa, sare , malai si putin unt se prepara o mamaliga mai moale.Cele 3 oua se fierb in apa in care am pus un strop de sare.Cand sunt gata fierte se scot din apa , se lasa sa se raceasca si se curata de coaja. Intr-un vas termorezistent uns cu unt se pune un strat de mamaliga si apoi unul de branza de burduf rasa(din belsug).Deasupra punem ouale taiate rondele si patrunjelul taiat marunt.Acoperim cu un strat de mamaliga peste care radem branza din belsug.Se bat cele 2 oua cu putina sare si putin lapte si se toarna deasupra.Dam la cuptor pana se rumeneste. Se serveste atat calda cat si rece. Pofta buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Mamaliguta cu branza de burduf si oua la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de gurita_ta2005
Ouale se spala bine cu detergent de vase,se clatesc foarte foarte bine ouale,se pun intr-o cratita acoperite cu apa si se pun la fiert pentru cateva minute. Se scurg de apa cu atentie sa nu se...
Citeste continuareaPostat de lucy2002
Ouale se spala, se pun intr-o cratita la fiert cu apa rece si sare pentru 7-10 minute. Dupa ce au fiert, se pun in apa rece pentru a se raci si a se curata usor. Curatam ouale de coji, le taiem...
Citeste continuarea
mai este???...of nu au aparut furculitele eu cu ce ma servesc...mamaliga este preferata mea....si a ta arata foarte bine
super buna las si eu furcile
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
