Cartofi frantuzesti la cuptor
Postat de Meea
Punem cartofii la fiert în coajă. Fierbem apoi și 5 ouă (2 le lăsăm crude). Clătim ouăle și cartofii cu apă...
Citeste continuareaMancare de ardei andaluza
Postat de ctlina in Mancaruri cu carne12 Oct 2016 | 5009 vizualizari
Astăzi 12 octombrie este Ziua Națională a Spaniei. Ziua Hispanității, ori Ziua Hispanismului, cunoscută și ca Sărbătoarea Națională a Spaniei (în spaniolă Día de la Hispanidad, Fiesta Nacional de España, catalană Dia de la Hispanitat, Festa Nacional d'Espanya) este ziua care comemorează Descoperirea Americii de către Cristofor Columb la 12 octombrie 1492. Va prezint o retete specifica din Andaluzia. Bucătarii locali sunt consideraţi a fi cei mai buni din lume. La baza preparatelor stau fructele de mare, toate felurile de carne, legumele şi vinul. Aici, se simte influenţa culturii orientale şi a celei ebraice Specialităţile locale sunt supele reci- gazpacho, salmorejo, omletele de cartofi tortilla şi tapas. Acestea se consumă împreună cu un vin andaluz. Andaluzia este cel mai mare producător de vin din Europa. http://blogulluicatalina.blogspot.com/2016/10/mancare-de-ardei-andaluza.html
Ingrediente
Mod de preparareSpalati legumele. Curatati si taiati marunt ceapa si usturoiul. Taiati ardeiul in lamele si rosiile in cubulete. Caliti ceapa si usturoiul in uleiul de masline, adaugati ardeii si rosiile si gatiti timp de 15 minute. Puneti carnatul curatat de piele si taiat rondele , nautul, sofranul si cubul de pui dizolvat in apa. Gatiti la foc potrivit timp de 20 de minute, amestecati din cand in cand. Puneti sare si piper. Serviti cald. Se poate servi acompaniat de coucous sau bulgur. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de ardei andaluza" nu uita sa-i faci un review.
|
Retete similare
Varza bicolora calita cu afumatura
Postat de MotanLaOale
Varza alba si rosie se curata si se toaca fidea mai mare, se presara cu sare si se lasa sa se imoaie putin. (25-30 minute) Costita si scarita se taie fasii si se pun la prajit in ulei intr-o...
Citeste continuareaRecomandari pentru tine si casa ta
Comentarii
la 12.10.2016, 11:45
la 12.10.2016, 11:49
la 12.10.2016, 12:26
Buna!
la 12.10.2016, 12:35
Tare buna trebuie sa fie! 
la 12.10.2016, 13:29
Musa-i sa purtam si-o fusta andaluza...
Vezi toate comentariile (13)
COMENTEAZA
Buna!
Tare buna trebuie sa fie!
Musa-i sa purtam si-o fusta andaluza...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2026 bucataras.ro
