Mancare de cartofi cu carnati

Postat de MotanLaOale in Mancaruri de legume
20 Ian 2011 | 8431 vizualizari
Mancare de cartofi cu carnati

Ingrediente

  • 1 kg Cartofi
  • 400 g Carnati
  • 4-5 cepe
  • 1 ardei
  • 4 linguri rosii maruntite(conserva)
  • 3 linguri pasta de tomate
  • 1 lingurita boia de ardei
  • 2 legaturi marar
  • Sare,piper

Mod de preparare

Carnatii se taie felii si se prajesc in putin ulei. Cand sunt prajiti sunt scosi intr-o farfurie.

Ceapa se curata, se toaca marunt si se pune la calit in uleiul ramas de la carnati 2-3 min.

Cartofii se curata, se taie cuburi si se pun peste ceapa.

Se adauga ardeiul, boiaua, putina sare si apa cat sa acopere cartofii si se lasa la fiert.

Dupa 15 minute se pun si carnatii prajitzi si se mai fierbe 15 min.

Se adauga rosile maruntite si bulionul, se potriveste de sare si piper si se mai fierbe 10 min.

Se toaca marunt mararul si se pune in cratita, se amesteca si se mai lasa 2-3 clocote.

Eu am mancat-o cu muraturi asortate (gogonele, varza, conopida,  ardei umpluti cu varza)

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de cartofi cu carnati" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (24)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Tocana de cartofi si carnati de casa

Postat de mihaelar63

Tocana de cartofi si carnati de casa

Carnatii se feliaza si se pun la prajit in ulei. Ceapa trebuie maruntita . Cand ceapa incepe sa devina sticloasa se condimenteaza cu pasta de ardei iuti , si boia ....

Citeste continuarea

Mancare de cartofi cu ardei copt si carnati

Postat de katty

Mancare de cartofi cu ardei copt si carnati

Crestam carnatii in 2-3 locuri si ii punem la rumenit intr-o cratita in uleiul incins. Cand s-au rumenit frumos pe toate partile ii scoatem intr-o farfurie. In uleiul ramas calim ceapa tocata fin....

Citeste continuarea

Comentarii

la 20.01.2011, 23:16
eu vreau langa numai conopida
la 20.01.2011, 23:17
eu ...ardei umpluti cu varza nu am pus niciodata
la 20.01.2011, 23:21
arata bine
la 20.01.2011, 23:44
mai ,zilele astea toata lumea a facut mancare de cartofi? e buna de tot,en place mult si cu carnat
la 21.01.2011, 00:07
e buna buna

Vezi toate comentariile (24)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking