Mancare de castarveti murati cu carnita de porc

Postat de nyana in Porc
19 Dec 2009 | 4834 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

1/2 carne de porc (pulpa)
un castron mediu de felii de castravete murat(in saramura) sau 10 castraveti medii
4 catei de usturoi
1 lingura de pasta de tomate
5 cepe potrivite
1 leg marar
ulei, sare , piper

Mod de preparare

Se caleste carnea taiata bucati, apoi se pune peste ea ceapa taiata si se caleste, se adauga o cana de apa si se fierbe pana cand carnea este fiarta pe jumatate, apoi se pun castravetii si se fierbadaugandu-se apa pana fierb. Se pune usturoiul si se lasa la fiert pana se face ca un sos.

Se pune bulionul se mai lasa un pic la fiert si se adauga la sfarsit mararul si piperul si sarea dupa gust.

POFTA BUNA

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de castarveti murati cu carnita de porc" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (1)

Felii de carne cu dovlecei si cascaval

Postat de mihaelar63

Portionati pulpa de porc in felii mari si mai groase. Grosimea feliei de carne ajuta sa ramana mai frageda la preparare . Condimentati carnea cu harissa, usturoi si...

Citeste continuarea

Muschiulet impletit cu bacon si ciuperci

Postat de rocsi_1612

Spalam muschiuletul si il stergem cu servetele de bucatarie. Il asezam pe tocator, taiem 3 fasii pe lung de grosimi aproximativ egale, insa un capat il lasam intreg. Intr-un bol, amestecam...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii