Mancare de castarveti murati cu carnita de porc

Postat de nyana in Porc
19 Dec 2009 | 5880 vizualizari

Ingrediente

1/2 carne de porc (pulpa)
un castron mediu de felii de castravete murat(in saramura) sau 10 castraveti medii
4 catei de usturoi
1 lingura de pasta de tomate
5 cepe potrivite
1 leg marar
ulei, sare , piper

Mod de preparare

Se caleste carnea taiata bucati, apoi se pune peste ea ceapa taiata si se caleste, se adauga o cana de apa si se fierbe pana cand carnea este fiarta pe jumatate, apoi se pun castravetii si se fierbadaugandu-se apa pana fierb. Se pune usturoiul si se lasa la fiert pana se face ca un sos.

Se pune bulionul se mai lasa un pic la fiert si se adauga la sfarsit mararul si piperul si sarea dupa gust.

POFTA BUNA

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de castarveti murati cu carnita de porc" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (1)

Cartofi la cuptor

Postat de caroline

Cartofii ii curatam de coaja,ii taiem cuburi ,ii spalam si ii punem la fiert in apa rece cu sare.Ii lasam la fiert pentru 15 minute. Impreuna cu cartofii punem la fiert si morcovii curatati si...

Citeste continuarea

Wrap ca la tara

Postat de portiadelumina

Totul este foarte simplu. Se scot de la cazan (de la untură) cel puţin două bucăţi de carne şi se pun la foc până se topeşte bine untura. Se scot pe hârtie absorbantă. Una din...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii