Mancare de castarveti murati cu carnita de porc

Postat de nyana in Porc
19 Dec 2009 | 4826 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

1/2 carne de porc (pulpa)
un castron mediu de felii de castravete murat(in saramura) sau 10 castraveti medii
4 catei de usturoi
1 lingura de pasta de tomate
5 cepe potrivite
1 leg marar
ulei, sare , piper

Mod de preparare

Se caleste carnea taiata bucati, apoi se pune peste ea ceapa taiata si se caleste, se adauga o cana de apa si se fierbe pana cand carnea este fiarta pe jumatate, apoi se pun castravetii si se fierbadaugandu-se apa pana fierb. Se pune usturoiul si se lasa la fiert pana se face ca un sos.

Se pune bulionul se mai lasa un pic la fiert si se adauga la sfarsit mararul si piperul si sarea dupa gust.

POFTA BUNA

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de castarveti murati cu carnita de porc" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (1)

Tocanita de porc cu ceapa

Postat de rocsi_1612

Pulpa de porc o spalam, o tamponam cu un servet si o taiem bucatele potrivite. Curatam ceapa, o spalam si o tocam marunt. Intr-o cratita incingem uleiul si dam drumul bucatilor de carne. Le...

Citeste continuarea

Friptura din muschi de porc marinat, cu mujdei de usturoi si rosii

Postat de merisor67

Intr-un bol cu capac amestecam apa otetul si sarea pentru marinat, apoi adaugam carnea direct congelata. Eu obisnuiesc sa portionez carnea inainte de a o congela, asa ca va fi simplu la...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii