Mancare de castarveti murati cu carnita de porc

Postat de nyana in Porc
19 Dec 2009 | 5880 vizualizari

Ingrediente

1/2 carne de porc (pulpa)
un castron mediu de felii de castravete murat(in saramura) sau 10 castraveti medii
4 catei de usturoi
1 lingura de pasta de tomate
5 cepe potrivite
1 leg marar
ulei, sare , piper

Mod de preparare

Se caleste carnea taiata bucati, apoi se pune peste ea ceapa taiata si se caleste, se adauga o cana de apa si se fierbe pana cand carnea este fiarta pe jumatate, apoi se pun castravetii si se fierbadaugandu-se apa pana fierb. Se pune usturoiul si se lasa la fiert pana se face ca un sos.

Se pune bulionul se mai lasa un pic la fiert si se adauga la sfarsit mararul si piperul si sarea dupa gust.

POFTA BUNA

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de castarveti murati cu carnita de porc" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (1)

Chiftelute din carne cu ceapa verde si cascaval

Postat de GeorgianaGrigorescu

Fierbem cartofii. Amestecam carnea cu ouale, firele de ceapa verde tocate, mirodeniile, cartofii zdrobiti si cascavalul ras. Am folosit de la ceapa numai partea verde. Formam bilute si le...

Citeste continuarea

Snitele de porc

Postat de gurita_ta2005

Carnea de porc se poate bate cu batatorul de snitele(eu nu am avut si le am lasta asa). Feliile de porc se condimenteaza pe ambele parti. Intr un castron se amesteca bine 2 oua cu sare si...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii