Ingrediente
- 500 g carne de porc
- 200 g arpagic
- 500 g castraveţi la saramură
- 1 ceapa
- 1 morcov
- 4 căţei de usturoi
- 1 lingură cu pastă de tomate
- ulei
- mărar proaspăt
Mod de preparare
Carnea se spală, se şterge şi se taie în cubuleţe. Se pune la călit împreună cu ceapa tocată mărunt şi morcovul tăiat feliuţe. Se adauga apoi apa caldă şi se lasă până ce cărniţa e aproape fiartă.
Se adaugă şi arpagicul, castraveţii tăiaţi felii, usturoiul şi pasta de tomate. Se mai lasă să dea în cateva clocote, apoi se stinge focul şi se adaugă mărarul tocat.
Poftă bună! Daca ti-a placut reteta noastra "Mâncare de castraveţi acri cu carne de porc si arpagic" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (30)
|
................. 
