Ingrediente
- 600g castraveti murati
- 400g carne de porc 9ceafa sau piept)
- 1 ceapa mica
- 1 legatura de ceapa verde
- 2 legaturi marar
- 50ml ulei
- 3 linguri pasta de tomate
- piper
- sare
Mod de preparare
Ceapa se curata si se toaca marunt.
Carnea se portioneaza in bucati potrivite.
Castravetii se spala cu apa rece si se taie felii.
Intr-o cratita se pune uleiul in care se caleste ceapa 1-2 minute.
Se adauga carnea si se caleste pana se albeste.
Se adauga si castravetii se pune apa si se fierbe 30-40 minute.
Castravetii se pun la fiert o data cu carnea deoarece castravetii murati sunt tari si fierb greu.
Se adauga pasta de tomate si se mai fierbe 5-10 minute.
Se pune piper, se potriveste de sare (daca este cazul), se pune mararul tocat marunt. se mai da un clocot doua si este gata.
Pofta Buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de castraveti murati" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
Comentarii (32)
|