Ingrediente
- 600 g castraveti murati
- 400 g costita afumata
- 1 ceapa
- 1 legatura ceapa verde
- 1 legatura marar
- sare
- piper
- 3 linguri pasta de tomate
- 50 ml ulei
Mod de preparare
Pentru a prepara aceasta mancare de castraveti murati vom proceda astfel:
Ceapa se curata si se toaca marunt
Eu am taiat carnea de pe costita
Castravetii ii taiem felii si ii spalam cu apa rece
Intr-o cratita se pune uleiul, ceapa si se lasa sa se caleasca putin, adaugam carnea, o cana de apa si lasam sa fiarba 2 -3 clocote dupa care adaugam castravetii,apa si lasam sa fiarba 40 minute. Se adauga pasta de tomate si se mai lasa sa fiarba 5-10 min
Se adauga piper si sare doar daca este nevoie, mararul tocat si se mai lasa sa fiarba 2-3 clocote si mancarea de castraveti murati e gata.
Pofta buna
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de castraveti murati" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
Comentarii (14)
|