Ingrediente
- 3 cutii ciuperci (1 cutie are 290 g)
- 200 g masline verzi
- 1 ceapa
- 1 morcov
- 1 lingura suc de rosii
- 100 ml smantana
- busuioc,sare,piper,
- 2 catei usturoi
Mod de preparare
Ceapa si morcovul se curata, se taie si se pun la calit. Se adaga maslinele taiate feliute.
Se caleste totul impreuna aproximativ 5 minute la foc mediu.
Se adauga ciupercile, sucul de rosii, smantana si condimentele dupa gust.
Se amesteca bine si se lasa sa fiarba totul impreuna.
La sfarsit se pun cateii de usturoi pisati si se mai lasa 2 minute sa-si lase aroma.
Se poate servi simplu sau ca garnitura pe langa carne de pui gatita cum doriti :)
Noi am servit cu cordon bleu ;) Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de ciuperci cu masline verzi" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (9)
|
