Preluata de la gazda mea din facultate (D-zeu s-o odihneasca! ). Nu pot descrie in cuvinte mirosul gutuilor prajite ...
Ingrediente
Mod de preparareSpalam gutuile si le feliem, apoi le punem la prajit in 80 ml ulei, intorcandu-le pe toate partile, sa nu se lipeasca. Cand feliile de gutui devin aurii, adaugam apa cat sa le acopere. Lasam sa fiarba 3-5 minute, timp in care caramelizam 5 linguri cu zahar, iar caramelul il turnam peste gutui, omogenizand totul cu grija. Facem un sos dintr-o lingura de faina si o cescuta de apa, turnam cu grija si amestecam sa nu se formeze cocoloase, apoi oprim focul. Mancarea este delicioasa calda, dar si rece. Noi am servit-o si cu topping de caramel, intrucat gutuile erau destul de acrisoare. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de gutui" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de UrsanMihaela
Se spala gutuile si se taie sferturi, se scoate partea tare cu seminte si se pun cu ceapa tocata in unt fierbinte, sa se inmoaie, pe foc mic. Se toarna 1 pahar apa...
Citeste continuareaPostat de MotanLaOale
Gutuile se curata de puf si se spala bine. Se taie felii de 1,5-2 cm grosime si se curata de seminte si partea tare. Se pune uleiul intr-o tigaie si cand este incins se pun gutuile. Se...
Citeste continuarea
) de vreo 13 ani.... 
Dar azi am primit niste gutui si mi-am adus aminte ca aveam reteta scrisa intr-un carnetel...... 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
