Mancare de gutui

Postat de mamaieelena in Dulciuri
12 Dec 2011 | 5361 vizualizari
Mancare de gutui

Ingrediente

  • 4 gutui
  • 5 linguri cu zahar
  • 4 linguri cu faina
  • 100 ml.ulei
  • sare

Mod de preparare

Gutuile spalate bine nu se curata de coaja, se vor taia felii si se indeparteaza partea lemnoasa cu seminte, ramane numai miezul gutuilor. Se pune uleiul la incins si se vor praji pe toate partile. Se vor inmuia un pic, dar nu suficient. Se scot pe hartie absorbanta si cand le terminam se pune zaharul in acelas ulei la ars astfel incat se obtine un caramel. Stingand cu apa calda se fierbe pana la dizolvarea completa a zaharului si se adauga gutuile pentru a se fierbe ca sa se inmoaie.

Intr-un castronel se pune faina si cu un pic de sare si se dizolva cu apa calduta dupa care se poate pune si apa fiarta amestecand continuu, apoi se adauga faina peste gutui se lasa sa mai clocoteasca o vreme dupa care se poate servi,

Pofta buna

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de gutui" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (15)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Mancare de gutui

Postat de UrsanMihaela

Mancare de gutui

    Se spala gutuile si se taie sferturi, se scoate partea tare cu seminte si se pun cu ceapa tocata in unt fierbinte, sa se inmoaie, pe foc mic.  Se toarna 1 pahar apa...

Citeste continuarea

Mancare de gutui

Postat de MotanLaOale

Mancare de gutui

Gutuile se curata de puf si se spala bine. Se taie felii de 1,5-2 cm grosime si se curata de seminte si partea tare. Se pune uleiul intr-o tigaie si cand este incins se pun gutuile. Se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 12.12.2011, 23:28
Mamaieelena,am ajuns si eu la o portie.Ce buna este rece
la 13.12.2011, 00:09
buna buna
la 13.12.2011, 07:54
place
la 13.12.2011, 08:07
buna si sanatoasa!
la 13.12.2011, 09:14

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking