Mancare de legume cu orez

Postat de AndreaPiti in Mancaruri de post
10 Mar 2014 | 3821 vizualizari
Mancare de legume cu orez

Mancarica aceasta este foarte buna la gust, merge foarte bine in post dar se poate manca ca si garnitura langa ceva carnita.

Ingrediente

  • 1 cana orez
  • 1 morcov
  • 2 ardei grasi ( 1 verde, 1 rosu)
  • 1 ceapa
  • O bucatica de praz
  • 1 catel de usturoi
  • Telina tulpina
  • 8 rosii cherry
  • Sare, piper, cimbru, busuioc
  • 1 cana jumatate apa
  • 3 linguri de ulei

Mod de preparare

Am taiat ceapa si prazul  julien, am tocat marunt usturoiul , si impreuna cu uleiul le-am pus la calit. Intre timp am pus orezul la fiert.

Ardeiul , telina si morcovul le-am taiat bucati potrivite si le-am adaugat la ceapa calita. Am pus 1 cana jumatate de apa peste legume, si le-am lasat sa se inmoaie.  

Rosiile cherry le-am decojit , le-am tocat marunt , apoi le-am amestecat cu restul legumelor. Am condimentat cu sare, piper, cimbru si busuioc. Cand rosiile s-au sfaramat am adaugat orezul fiert, si mestecand continuu am mai lasat cateva minute pe foc. 

Se poate presara cu patrunjel tocat marunt , cu muraturi , sau pur si simplu gol!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de legume cu orez" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (17)
Retete similare

Orez prajit

Postat de robert_badica

Orez prajit

Mai întâi, încingem uleiul de măsline într-o tigaie antiaderentă. Tocăm cepele mărunt şi le punem la călit pentru câteva minute. Apoi, tăiem şunca presată...

Citeste continuarea

Orez cu legume si carne de porc la oala de lut

Postat de Constelatialeu

Orez cu legume si carne de porc la oala de lut

Mai intai pregatim legumele, le curatam, spalam si taiem, ardeiul, morcovul si pastarnacul le taiem cubulete mici. Ceapa rosie si ceapa verde o taiem marunt. \ Intr-o cratita punem putin ulei,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 10.03.2014, 20:36
Asta am facut si eu astazi!
la 10.03.2014, 20:37
Si eu hihi
la 10.03.2014, 20:41
Buna,buna!
la 10.03.2014, 20:49
la 10.03.2014, 20:58
Tare buna

Vezi toate comentariile (17)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking