Mancare de linte cu legume si piept de pui

Postat de carla27carla in Pui
23 Feb 2013 | 8598 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Am incercat prima data lintea si este foarte buna.Dupa o reteta de la RuxyRux.

Ingrediente

2 cani de linte rosie
1/2 telina radacina
1 morcov
2 buc ceapa
2 fire ceapa verde
1 ardei grs rosu
150 ml bulion de rosii de casa
sare,piper
200 gr piept de pui
chimen
patrunjel verde
3 lingurite ulei de masline

Mod de preparare

Lintea se pune la inmuiat.Legumele se curata si se toaca marunt.Punem intr-o cratita 1/2 pahar apa si lasam sa dea in clocot,adaugam legumele apoi uleiul,si lasam pe foc 2-3 minute cu capacul sa se inabuse.Adaugam pieptul de pui taiat in bucatele si lasam sa fiarba un pic.Adaugam lintea si amestecam bine.Punem 2 cani de apa si acoperim cratita cu un capac si fierbem circa 20-25 de minute.Adaugam bulionul,sare,piper si chimen si mai lasam inca 10 minute sa fiarba.Cand e gata presaram frunze de patrunjel tocate marunt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de linte cu legume si piept de pui" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (11)

Mancare de linte cu conopida si piept de pui

Postat de katty

Conopida o desfacem buchetele, o spalam si o fierbem 5 -7 minute, in apa fierbinte cu sare. O scurgem. In uleiul incins punem ceapa taiata fin si morcovul fasii. Amestecam usor pana ceapa...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii