Mancare de linte cu legume si piept de pui

Postat de carla27carla in Pui
23 Feb 2013 | 8620 vizualizari
Mancare de linte cu legume si piept de pui

Am incercat prima data lintea si este foarte buna.Dupa o reteta de la RuxyRux.

Ingrediente

  • 2 cani de linte rosie
  • 1/2 telina radacina
  • 1 morcov
  • 2 buc ceapa
  • 2 fire ceapa verde
  • 1 ardei grs rosu
  • 150 ml bulion de rosii de casa
  • sare,piper
  • 200 gr piept de pui
  • chimen
  • patrunjel verde
  • 3 lingurite ulei de masline

Mod de preparare

Lintea se pune la inmuiat.Legumele se curata si se toaca marunt.Punem intr-o cratita 1/2 pahar apa si lasam sa dea in clocot,adaugam legumele apoi uleiul,si lasam pe foc 2-3 minute cu capacul sa se inabuse.Adaugam pieptul de pui taiat in bucatele si lasam sa fiarba un pic.Adaugam lintea si amestecam bine.Punem 2 cani de apa si acoperim cratita cu un capac si fierbem circa 20-25 de minute.Adaugam bulionul,sare,piper si chimen si mai lasam inca 10 minute sa fiarba.Cand e gata presaram frunze de patrunjel tocate marunt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de linte cu legume si piept de pui" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (11)
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce

 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.

citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!

Retete similare

Mancare de linte cu conopida si piept de pui

Postat de katty

Mancare de linte cu conopida si piept de pui

Conopida o desfacem buchetele, o spalam si o fierbem 5 -7 minute, in apa fierbinte cu sare. O scurgem. In uleiul incins punem ceapa taiata fin si morcovul fasii. Amestecam usor pana ceapa...

Citeste continuarea

Comentarii

la 23.02.2013, 07:02
Am mai zis, lintea nu prea e căutată la noi, din nefericire, că are un gust minunat. Bravo Carla
la 23.02.2013, 07:35
E o leguma minunata , din pacate uitata de noi .Pe vremea cand eram mai vigurosi , ca popor , o consumam des .
la 23.02.2013, 07:41
Eu trebuie sa recunosc, n-am mancat niciodata linte, nu stiu cum e
la 23.02.2013, 07:54
Nu am mancat niciodata ,am vazut in supermarcheturi dar nu am fost curioasa ,poate pe viitor...
la 23.02.2013, 08:28
mancarea de linte juri ca-i de fasole, la gust. Chiar mai gustoasa decat fasolea. Si e mult mai sanatoasa!
Carla

Vezi toate comentariile (11)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking