Ingrediente
- 500g mazare
- 1 fir ceapa verde
- 1 ardei gras rosu
- 1 morcov
- 1 legatura marar verde
- 1 lingurita miere
- 1 lingura ulei
- Sare
- Piper
Mod de preparare
Ceapa o taiem fideluta, ardeiul cubulete si morcovul il dam pe razatoarea mica. Punem intr-o tigaie , uleiul la incins, adaugam ceapa si ardeiul, calim 3-4’, adaugam morcovul ras si mierea, amestecam de cateva ori si punem mazarea si mararul. Turnam 150ml apa, asezonam cu sare si piper si lasam la fiert cam 15-20’, pana se inmoaie boabele de mazare.
Se serveste calda sau rece. Eu am servit-o ca si garnitura la chiftele .
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de mazare" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
Comentarii (16)
|