Mancare de mazare cu carne

Postat de rocsi_1612 in Porc
24 Sep 2010 | 27215 vizualizari
Mancare de mazare cu carne

Chiar nu mai stiam ce sa fac de mancare...si cum nu am facut de mult mazare cu carne m-am gandit sa fac....si bineinteles daca nu am facut demult si imi era dor am mancat mai multisor....

Ingrediente

  • 750 gr muschi de porc fara grasime
  • un borcan mare de mazare
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • jumatate ardei galben
  • jumatate ardei rosu
  • 2 linguri pasta de tomate
  • ulei
  • piper
  • vegeta
  • patrunjel verde

Mod de preparare

muschiul de porc se spala bine,se taie bucatele si se lasa putin la scurs.

intr-o tigaie punem 2-3 linguri de ulei.

cand s-a incins se adauga carnea.

se rumeneste putin 3-4 min apoi se pune apa cat sa acopere bine carnea.

lasam sa fiarba circa 15-20 min.

in aceste timp pregatim legumele.

ceapa curatata,spalata si tocata marunt.

morcovul curatat,spalat si taiat rondele.

ardeiul rosu si galben spalat si taiat cubulete.

dupa ce a fiert carnea in acest timp adaugam legumele.

mazarea se spala bine (incercati-o cat e de fiarta..daca e fiarta bine o puneti mai la urma ,daca nu o puneti o data cu legumele).

dupa ce a mai fiert 10-15 min adaugam si mazarea spalata.

condimentam cu piper si vegeta.

dam 4-5 clocote si adaugam si pasta de tomate.

mai lasam sa fiarba de cateva ori si e gata pentru a fi servita.

ne punem portia in farfurie,prasaram niste patrunjel verde tocat marunt si numai buna sa mancam.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de mazare cu carne" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (14)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Reteta de felii de vitel cu ciuperci si cascaval

Postat de mihaelar63

Reteta de felii de vitel cu ciuperci si cascaval

Iata cum se prepara Reteta de felii de vitel cu ciuperci si cascaval: Feliile de carne se subtiaza cu batatorul de snitele . Se condimenteaza cu sare,rozmarin si piper negru macinat ....

Citeste continuarea

Orez cu carne de curcan, la cuptor

Postat de oanapl

Orez cu carne de curcan, la cuptor

Se pune la fiert carne de curcan tăiată cubulețe și se lasă să fiarbă la foc potrivit, până când este aproape fiartă. Se adaugă sare și boabe de piper în oală....

Citeste continuarea

Comentarii

la 24.09.2010, 20:32
iau si yo pt sot si plec...
la 24.09.2010, 21:54
Buna bunuta.
la 24.09.2010, 22:10
foarte buna! imi place fff mult mazarea!
la 24.09.2010, 22:21
vreau si eu o portie...............
la 25.09.2010, 17:41
multumesc fetelor de aprecieri si furculite

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking