Mancare de orez cu rosii

Postat de susu in Mancaruri de post
3 Dec 2010 | 9710 vizualizari

Iarasi o mancarica care mie una imi place foarte mult. Nu stiu daca exista aceasta reteta in felul acesta dar pentru ca mie imi plac rosioarele de vara dulci acrisoare, am incercat odata sa fac si de atunci sotul meu imi cere sa fac mereu. Secretul este sa fiarba orezul in sucul de rosii si sa nu se foloseasca apa.

Ingrediente

  • 1 cana mica de orez
  • 2 cepe
  • 1 morcov
  • 2 ardei capia rosii
  • 2 ardei grasi verzi
  • ½ kg rosii
  • Piper mozaic
  • condimente

Mod de preparare

Morcovul se da prin razatoare iar celelalte legume se toaca marunt. Rosiile se oparesc si se decojesc apoi se mixeaza. Se caleste ceapa in putin ulei incins dupa care se adauga orezul, morcovul, se mai caleste cateva minute apoi ardeiul. Se adauga sosul de rosii peste orez, condimente si piper. Se fierbe putin dupa care se baga cratita la cuptor pana scade bine. Este o mancare foarte gustoasa si acrisoara care poate fi servita simpla, nu doar ca garnitura, fara nimic altceva.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de orez cu rosii" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (16)
Retete similare

Mâncare de praz cu orez și măsline - Rețeta gustoasă de post

Postat de Bucataras

Mâncare de praz cu orez și măsline - Rețeta gustoasă de post

Cum se prepara aceasta Mâncare de praz cu orez și măsline - Rețeta gustoasă de post:  Curăță și toacă mărunt ceapa. Curăță prazul și taie rondele doar partea...

Citeste continuarea

Orez cu ardei gras, praz si pulpe de pui

Postat de katty

Orez cu ardei gras, praz si pulpe de pui

Curatam bine pulpele de pui, eventual le mai parlim daca mai au urme de pene, le spalam si le tamponam bine. Intr-o cratita care poate merge la cuptor rumenim  usor pulpele saarate si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 03.12.2010, 23:48
Aoleuuuuuuu ce ne-ai mai incantat in seara asta
la 04.12.2010, 00:31
ce frumos aranjament, iar orezul trebuie sa fie delicios, se retine!.. pacat ca au trecut rosioarele de vara... o sa incerc cu o conserva de cuburi de rosii in suc propriu, desi nu cred ca e acelasi lucru..
la 04.12.2010, 00:40
Susu vin la masa
la 04.12.2010, 01:14
super reteta! si pozica de vis!5f!
la 04.12.2010, 01:18
super...super 5f

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or